クリスマスイブ

今年のクリスマスは、チキンの他に、チーズフォンデュを用意しました。
温野菜、生野菜、バケットにチーズをつけて食べました。
フォンデュ鍋は、約4,000円でした。
初めて食べたのですが、とても美味しかったです。

スパークリングワインは、カルディコーヒーファームで購入しました。約1,200円のイタリア産『アンジェロ・ロッソ・スプマンテ』です。
よく冷やして飲みましたが、ﾁｰｽﾞ料理との相性が抜群でした。
手頃な価格で美味しいものが見つかって良かったです。

ケーキはトップスベーカリーのチョコレートケーキです。

楽しいクリスマスイブになりました。
明日の朝、ｻﾝﾀｸﾛｰｽからのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを開ける、息子の顔が楽しみです。

冬至ゆず湯

冬至の今日は、よく晴れて穏やかな日でした。

夕飯には、かぼちゃの煮物を食べました。
雪化粧かぼちゃは、甘くて美味しいです。

ゆず湯用に、高知産の立派な柚子を購入しました。
袋を開けたら、ふわっと爽やかな香りが広がりました。

湯船に入れたら、いつもより身体が温まりました。
いい香りに、気持ちも和んで、寒い冬を元気に過ごせそうだと、感じました。

シーフードレストランメヒコ守谷店

シーフードレストランメヒコの守谷店に、 行ってきました。
美味しいと評判の、カニピラフを食べてみたくて、夏頃からうずうずしていました。店入口前には、たくさんの花が飾られていました。

楽しみにしていた、メヒコ名物、フラミンゴがたくさん見えました。
フラミンゴの前の席を予約しました。

思っていた以上に、綺麗でかわいいです。

カニピラフは、ラージサイズのむき身です。
うわさ通り、美味しいです。

こちらも人気のウニピラフ。
カニも入っています。
『いちご煮』の味です。美味しいです。

『ソフトシェルクラブ』

『サーロインステーキ』

『シーフードグラタン』マカロニなどは入っておらず、シーフードにホワイトソースがかかっています。

家族三人で、すべてペロリと食べてしまいました。どれも、本当に美味しかったです。
デザートにチョコレートパフェを食べました。

店の雰囲気は、ほんわりとした明るさで、温かみがあり、ウエイターの皆さんはとても丁寧でした。
また是非行きたい店です。

 

『石垣島ラー油（有）ペンギン食堂』

『石垣島ラー油』は、辛いものが苦手な私でも、使いたくなるまろやかな辛さが、美味しいです。
以前は、わしたショップ等で買うことが出来ました。
ここ最近は、入荷するとすぐ売り切れるので、本当に買うことが難しくなりました。
秋に、いつも行く地元のスーパーで、沖縄うまいもの展があり、運良く最後の1本を購入出来ました。

餃子は沢山作って、浜松餃子のように丸くしましたが、モヤシを忘れ、真中を開けることも忘れました。

石垣島ラー油と食べましたが、期待通り、とても美味しかったです。

韓豚屋有楽町店

先日、有楽町のガード下でランチを食べました。
『韓豚屋（ハンデジ）有楽町店』へ行きました。
私は韓国へは行ったことがありませんが、ドラマで見るような雰囲気のお店でした。

『ハンデジセット』\1,000です。
辛ラーメン、キムチ、サラダ、ビビンバ丼のセットです。
量が多いので、たくさん食べたい時におすすめです。
ランチメニューは、いろいろな種類がありました。

『コーヒージェリーフラペチーノ』スターバックス

雨。

スターバックスで、『コーヒージェリーフラペチーノ』を飲みました。
普段はフラペチーノを飲みませんが、このコーヒーゼリー入りは、昨年飲んで美味しかったので、今年もワクワクして待っていました。
控え目にトール（Ｔ）サイズにしましたが、次はベンティ(V) サイズで満喫したいです。

期待通り、美味しかったです。

キスの天ぷら

曇り。
先日、夫が荒川から船に乗って、東京湾にキス釣りに行ってきました。

朝早くから、張り切って行って、夕方に帰宅しました。
初めての船釣り、初めてのキス釣りで、30匹以上を釣り上げて持ち帰ってきました。

すぐにさばいて、天ぷらにしてくれました。
義母のお土産『天然珠洲塩／珠洲の海』の塩をつけて食べると、とても美味しかったです。

キスの天ぷらの食べ放題となり、食べきれない分は冷凍しました。

6月になったら、私の好きな鯵を沢山釣ってほしいです。

堂島ロール

曇り時々雨。

渋谷の東急百貨店本店で、夫が、『堂島ロール』を買ってきました。
たまたま、予約客のキャンセルが出て、並ばずに購入出来たとのことです。

早速切って、食べました。
真ん中にドーンと生クリームがありました。
きめ細かく泡立てられたなめらかな軽いクリームで、生地はフワフワ、味はシンプルで美味しかったです。

ＷＡ！スイーツフェア（プランタン銀座）

雨。寒い日。

先週末に息子がＴＶで、『プランタン銀座』で行われている『ＷＡ！スイーツフェア』の様子をみて、是非ドーナツを買ってきてほしい、と言いました。

上『豆腐ドーナツ専門店　ゆうゆう』
左『ダンデライオン』
右『モグモグドーナッツ』

3店巡って、購入しました。
どれも特色があって美味しいです。

我が家のＮＯ.１は、ダンデライオンのﾄﾞｰﾅﾂ『スクエアチョコ＆アーモンド』でした。2月26日(木）までの出店です。

各店によって、出店期間がことなるので、プランタン銀座のＨＰで確認して、出かけることをおすすめします。

もう終わってしまいましたが、特典の『ドーナツキーホルダー』、もらいました。とても可愛いです。手触りもﾌﾟﾆﾌﾟﾆとやわらかいんです。

小麦市場（コエドブルワリー／川越）

晴れ。
サイボクハム本店で、買い物と温泉を楽しんだ後、『小麦市場』で、『COEDOビール』と料理を満喫してきました。

『紅赤　サツマイモラガー』が飲みたくてたまりませんでした。やはり美味しいです。

左上はフルーツトマト・愛子のサラダ。とても甘い味の濃いトマトです。
これは買いたい！と思い、尋ねました。入口の冷蔵ウィンドウに沢山ありましたが、今は野菜の販売はしていないそうです。
４種のピザ、カラスミのパスタ、ラザニア、どれも美味しくて、ビールがすすみます。

デザートは、私はさつまいものプリン。息子は、ガトーショコラ。
さつまいものプリンは、きんつばのように芋の味が濃く、苦みばしったキャラメルソースとが、絶妙のおいしさです。

今春のNHK朝のドラマ『つばさ』でブレイクしたら、全国から川越の観光に来られるかもしれません。
埼玉人としては、美味しいサツマイモビールも、是非お勧めしたいです。